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Ribolla Gialla Spumante Extra Dry

4,99 750 mL

Esaurito

CLASSIFICAZIONE

100% Ribolla Gialla

APPELLATION

Professor Cescon Ribolla Gialla Spumante Extra Dry

COLORE

Pale straw yellow

GRADAZIONE ALCOLICA

11.0%

VOLUME

750 mL

Specifiche tecniche

Note per la degustazione

Olfatto
Delicato e fine con note floreali
Gusto
Fruttato e con un perlage fine ed elegante

Specifiche tecniche

Abbinamento cibo/vino

Perfetto come aperitivo, si abbina piacevolmente con piatti a base di pesce.

Temperatura di servizio 6-8°C

Specifiche tecniche

Vinificazione

Pressatura leggera. Prima fermentazione con lieviti selezionati a una temperatura di 15 ° C. Seconda fermentazione attraverso il metodo Charmat a una temperatura di 15 ° C