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Prosecco Spumante DOC Extra Dry

5,49 750 mL

Esaurito

CLASSIFICAZIONE

100% Glera

APPELLATION

Professor Cescon Prosecco DOC Extra Dry

COLORE

Pale straw yellow

GRADAZIONE ALCOLICA

11.0%

VOLUME

750 mL

Specifiche tecniche

Note per la degustazione

Olfatto
Sottile, piacevolmente fruttato ed aromatico
Gusto
Leggermente amabile, armonico e vellutato

Specifiche tecniche

Abbinamento cibo/vino

Perfetto come aperitivo, si abbina piacevolmente con piatti a base di pesce.

Temperatura di servizio 6-8°C

Specifiche tecniche

Vinificazione

Pressatura leggera. Prima fermentazione con lieviti selezionati a una temperatura di 15 ° C. Seconda fermentazione attraverso il metodo Charmat a una temperatura di 15 ° C