-

Amor di Luna Bianco Frizzante

4,49 /750ml

5991 disponibili

CLASSIFICAZIONE

I.G.T. Venezie

VITIGNO

Sauvignon, Pinot Bianco, Tai

APPELLATION

Professor Cescon Amor di Luna Bianco

GRADAZIONE ALCOLICA

11.5%

VOLUME

750 mL

Specifiche tecniche

Note per la degustazione

Olfatto
Frutta giovane, mela e pera, con note di fiori bianche e frutta tropicale
Gusto
Buona leggerezza e sapidità, impreziosito da una nota acida ben armonizzata con il residuo zuccherino

Specifiche tecniche

Abbinamento cibo/vino

Perfetto come aperitivo, con risotti ai frutti di mare o minestre alle erbe selvatiche, ottimo anche con formaggi freschi

Temperatura di servizio 10 – 12° C.

Specifiche tecniche

Vinificazione

Vinificazione in bianco a temperatura controllata e successiva presa di spuma in autoclave per un periodo di 25-30gg